FECHA: 1 de septiembre de 2025 , 16:30
DURACIÓN: 60 minutos
PONENTE: Eial Izak Consultor en Mamitis y Calidad de Leche. Médico Veterinario egresado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires en 1991. Consultor Privado en Mamitis y Calidad de Leche. Miembro del National Mastitis Council y Aprocal.

Les invitamos a profundizar en uno de los factores de manejo que más decisivamente condiciona la rentabilidad de un rebaño lechero: la duración del período seco. Revisaremos las últimas evidencias científicas y casos de campo que muestran cómo ajustar la longitud de esta fase puede optimizar la producción y la persistencia de la lactación siguiente; favorecer la involución y regeneración mamaria, mejorando la calidad microbiológica y composicional de la leche y reducir las tasas de mastitis posparto y mejorar los índices reproductivos, al sincronizar mejor la recuperación metabólica y la reanudación cíclica.